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Dal libro "Cucinare crudo d'inverno" di Sara Cargnello e Valentina Dalla Pria un'altra sfiziosa ricetta! Anzi... due! Cito direttamente dal libro " Per questa ricetta ho suggerito una porzione normale di 4 funghi a persona. Tuttavia il risultato è così goloso che potrebbe valere la pena di r [...]
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