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Istruzione
Le Linguine all'astice e pistacchi, sono un piatto davvero raffinato! A renderlo particolare è proprio questo strano abbinamento! I pistacchi che ho utilizzato, sono una delle tante eccellenze lucane e vengono da Stigliano (MT), meno conosciuti di quelli di Bronte (CT) ma altrettanto pregiati. [...]
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Aglio
- Acciughe
- Basilico
- Acqua
- Pistacchi
- Astice
- Linguine
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Aglio
- Acciughe
- Basilico
- Acqua
- Pistacchi
- Astice
- Linguine
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