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Risotto all'isolana

Fonte: http://bonakucina.blogspot.it

Istruzione

500 gr riso 1 lt acqua 300 gr lonza di maiale 100 gr vitello 100 gr grana padano grattugiato cannella rosmarino burro olio sale, pepe Tagliare la carne a dadini piccoli (o macinare grossolanamente) condire con sale e pepe lasciare riposare per 1 ora Rosolare il rosmarino co [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Cannella
  • Riso
  • Grana Padano

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Cannella
  • Riso
  • Grana Padano

Difficoltà: Media


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