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Istruzione
L’origine del tikka masala è controversa, perché è
la città di Glasgow a vantare i natali di questa ricetta che si dice sia nata
in Scozia e poi passata in India. Ovviamente i cuochi indiani, a loro volta,
rivendicano la paternità del tikka masala e così la querelle è
diventata una questi [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Pepe
- Aglio
- Paprika
- Peperoni
- Pomodori
- Riso
- Peperoncino
- Carote
- Yogurt
- Olio di semi
- Cavolfiore
- The
- whisky
- Cumino
- Ceci
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Pepe
- Aglio
- Paprika
- Peperoni
- Pomodori
- Riso
- Peperoncino
- Carote
- Yogurt
- Olio di semi
- Cavolfiore
- The
- whisky
- Cumino
- Ceci
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