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Istruzione
Gianduion e è il nome che il Maestro Stefano Laghi ha dato alla sua creazione, realizzata in uno stampo grande da gianduiotto. Non disponendo dello stampo, ho usato un comunissimo anello in acciaio da crostate. Inevitabilmente l'effetto scenografico un po' ne risente, ma anche così la crostata [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Gelatina
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Nocciole
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Gelatina
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Nocciole
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