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Vellutata di cannellini con mazzancolle arrostite e spuma di porro

Fonte: http://lacucinadistagione.blogspot.it

Istruzione

Sto attraversando un periodo estremamente impegnativo. Fatico a far coincidere gli impegni e a incastrare gli innumerevoli appuntamenti. Ho la sensazione che il mondo che mi circonda si sia risvegliato improvvisamente dopo un lungo e gelido inverno. Tutto sta prendendo vita, e io mi sto godendo [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Brodo
  • Cannella
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Porri
  • Alloro
  • Mazzancolle

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Brodo
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  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Porri
  • Alloro
  • Mazzancolle

Difficoltà: Difficile


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