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FRISCEU LIGURI E IL LIBRO LIEVITATI DI LIGURIA

Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.it/

Istruzione

I frisceu genovesi sono semplici frittelline di acqua, farina e lievito. Un classico della Liguria, il vero street food made in Genova. Tra i vicoli del capoluogo, specialmente in Sottoripa, resiste ancora La Friggitoria Carega, che ogni giorno, frigge quintalate di impasto per frisceu, cond [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Cipollotto fresco
  • Lattuga
  • Gelato
  • Borragine

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Cipollotto fresco
  • Lattuga
  • Gelato
  • Borragine

Difficoltà: Difficile


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