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200 gr cioccolato fondente 200 gr burro 150 gr zucchero 70 gr farina 30 gr maizena 5 uova marmellata di arance Sciogliere il cioccolato a bagnomaria Montare albumi a neve ferma aggiungere metà dello zucchero (poco alla volta) Montare a crema burro (morbido) e zucchero rimasto [...]
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