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Crostata di ricotta e fave verdi

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Questa focaccia è un classico della cucina iblea di primavera: il connubio tra la ricotta, i cipollotti freschi e le fave verdi è tutto da provare. Sbucciare le fave; togliere la buccia di ogni fava ( vi risulterà molto facile se le tuffate per 30 secondi in acqua bollente) [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Ricotta
  • Acqua
  • Strutto
  • Fave
  • Semola

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Ricotta
  • Acqua
  • Strutto
  • Fave
  • Semola

Difficoltà: Media


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