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INGREDIENTI : ( per 4 persone ) : 4 coscie di pollo - rosmarino - pepe q.b. - 2 bicchieri di birra chiara - sale q. b. - 2 spicchi di aglio - olio extra vergine d'oliva -. PROCEDIMENTO : Lavare bene il pollo e bruciare sulla fiamma per eliminare i vari peli delle piume. Sbucciare l'aglio e [...]
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