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Istruzione
La torta di patate, conosciuta anche come gateau o gattò di patate, è uno dei piatti più conosciuti della tradizione napoletana, ricco di latticini e uova, che può essere servito caldo, tiepido o freddo e che mantiene inalterato il suo gusto. Io vi presento la mia versione " povera " senza latt [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Uova
- Noce moscata
- Acqua
- Latte
- Patate
- Prosciutto
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Uova
- Noce moscata
- Acqua
- Latte
- Patate
- Prosciutto
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