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Istruzione
La pasta alla Norma è un tipico piatto della tradizione siciliana: normalmente si tratta di maccheroni conditi con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata grattugiata e basilico fresco. Come al solito però, pur nel rispetto della tradizione, mi permetto qualche divagazione seguendo [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Olio di oliva
- Aglio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Spaghetti
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Olio di oliva
- Aglio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Spaghetti
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