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ROTOLO PIZZA alla PUTTANESCA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 200g farina O, 80ml acqua, 20ml olio, 5g zucchero, 400g polpa di pomodoro, 130g mozzarella a dadini, 50g olive nere tagliuzzate, 40g capperi dissalati, 1 cucchiaio raso di origano, olio, sale, pepe Mettere nell'impastatrice l'esubero di pasta madr [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Pomodori
  • Acqua
  • Capperi
  • Olive
  • Mozzarella
  • Origano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
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  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Pomodori
  • Acqua
  • Capperi
  • Olive
  • Mozzarella
  • Origano

Difficoltà: Difficile


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