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Ingredienti per 4: 320 g. di riso carnaroli, 200 g. di salmone affumicato, mezza scamorza affumicata, due grappoli di ribes, una confezione di uova di lompo, cipolla, brodo di pesce 1 litro , vino bianco q.b., 50 g. di burro, olio evo. Preparazione: In un tegame tostare il riso nell'o [...]
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