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Istruzione
E' da un po' che, per i lievitati, alterno i miei amati " licoli " ( lievito naturale in coltura liquida ) con il lievito secco. Certamente apprezzo di più i lievitati con licoli perché mi vengono buonissimi, con zero sottofondo di acidità e profumo di cose genuine; ma sto riscoprendo e rivalut [...]
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Ingredienti
- Farina
- Pomodori
- Acqua
- Capperi
- Origano
- Grano
- Semola
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Pomodori
- Acqua
- Capperi
- Origano
- Grano
- Semola
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