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INGREDIENTI per 8 persone 600 g di melanzane 400 g di farro 350 g di zucchine 350 g di pomodori 250 g di peperone giallo 2 mozzarelle da 125 g olive taggiasche capperi sotto sale dissalati 1 peperoncino fresco basilico olio evo sale Lessate il farro in abbondante ac [...]
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