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Gnocchi di Zucca con Speck Croccante e Noci

Fonte: http://giulifoodie.blogspot.it/

Istruzione

Zucca, zucca e ancora zucca, un classico d’autunno che vive di mille versioni. Tra queste, gli gnocchi sono sempre un grande successo. Anche in questo caso esistono mille versioni di impasti: c’è chi asserisce di non usare uova e chi non usa farina, quelli che usano la fecola di pat [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Uova
  • Zucca
  • Ricotta
  • Noci
  • Patate
  • Fecola di patate
  • Gnocchi
  • Speck
  • Curcuma
  • Castagne

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Uova
  • Zucca
  • Ricotta
  • Noci
  • Patate
  • Fecola di patate
  • Gnocchi
  • Speck
  • Curcuma
  • Castagne

Difficoltà: Difficile


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