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Istruzione
Qualche giorno fa ho fatto un esperimento di marinatura con verdure fresche. Il risultato mi è piaciuto.
Ho utlizzato zucca mantovana cruda e barbabietole rosse crude tagliate finissime con la mandolina.
INGREDIENTI
zucca mantovana o barbabietole rosse
200g olio extravergine
2 [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Zucca
- Riso
- Aceto
- Timo
- Aceto di riso
- Barbabietole
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Ingredienti
- Aglio
- Zucca
- Riso
- Aceto
- Timo
- Aceto di riso
- Barbabietole
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