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1 kg funghi (meline) 1/2 bicchiere brodo 1-2 spicchi d'aglio prezzemolo olio Pulire e sciacquare velocemente i funghi tagliarli a pezzi grossi Rosolare aglio e prezzemolo con un filo d'olio aggiungere i funghi ed insaporire per qualche min aggiungere il brodo caldo coprire e c [...]
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