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Ingredienti per 4-5 persone: 500 g di cozze 2 uova 2 spicchi d'aglio 50 g di parmigiano reggiano 70 g di mollica di pane secco pepe nero prezzemolo olio evo Procedimento : Pulite accuratamente le cozze, con l'aiuto di un coltellino, raschiandole e togliendo [...]
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