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INGREDIENTI per 4 persone 250 g di bresaola 350 g di pere 120 g di grana 4 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto balsamico 30 g di miele di acacia sale Lavate le pere e tagliatele a pezzetti eliminando il torsolo. Distribuite nei piatti piani la bresaola a pezzi,la pera e i [...]
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