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Risotto con asparagi e pancetta

Fonte: http://annaincasa.blogspot.it

Istruzione

Ieri sera stavo sbirciando tra le fotografie archiviate e i post pubblicati e ho trovato questo scatto. E' questa la ricetta che vi voglio proporre oggi, una di quattro anni fa, un risotto preparato con avanzi di asparagi. Niente di complicato, solo un piatto di riciclo riuscito alla grande. [...]

Leggi la ricetta a annaincasa.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Panna
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Riso
  • Pancetta
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Marsala

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Panna
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Riso
  • Pancetta
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Marsala

Difficoltà: Media


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