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Istruzione
La farinata non è , esattamente, un piatto della cucina tipica siciliana ma, la farina di ceci, lo è !! a Palermo la utilizziamo per fare le panelle, deliziose, fritte, per farcire soffici panini.
Amo il gusto dei ceci e quindi ho provato anche la farinata, stesse dosi ma procedimento div [...]
Leggi la ricetta a pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it
Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Melanzane
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Melanzane
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
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