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Falafel

Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it

Istruzione

I Falafel sono delle polpette di legumi speziate e fritte, molte diffuse in Medioriente come cibo di strada reperibili ovunque. Io ho seguito la ricetta dell'interessante libro Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese. Salam cuisine tra Gaza e Jenin di Fidaa I A Abuhamdiya, S [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Patate
  • Olio di semi
  • Fecola di patate
  • Gelato
  • Coriandolo
  • Ceci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Patate
  • Olio di semi
  • Fecola di patate
  • Gelato
  • Coriandolo
  • Ceci

Difficoltà: Difficile


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