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Ciceri e tria

Fonte: http://breakfastdadonaflor.blogspot.it

Istruzione

Nuova puntata e nuovo percorso gastronomico per l'Italia nel piatto che oggi vi porterà alla scoperta di antichi profumi e sapori di piatti antichi regionali! Il tema di questo mese è: "La ricetta storica". La proposta per la Puglia è un piatto tipico salentino "Ciceri e tria", una semp [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Asparagi
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Riso
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Porri
  • Pollo
  • Alloro
  • Grano
  • Ceci
  • Pasta sfoglia
  • Lasagne
  • Anatra
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Asparagi
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Riso
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Porri
  • Pollo
  • Alloro
  • Grano
  • Ceci
  • Pasta sfoglia
  • Lasagne
  • Anatra
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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