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Istruzione
Per 6 persone
Ingredienti:
- 5 melanzane di media grandezza
- 4 uova
- 60 gr di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- pane grattugiato
- olio per friggere
- sale
Preparazione:
Tagliate a dadini le melanzane, ponetele a perdere acqua in un colapa [...]
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Ingredienti
- Uova
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
Categorie
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Ingredienti
- Uova
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
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