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Istruzione
Gnocchi con zucca e pecorino
di Roberta Capua
Ingredienti:
500 gr patata bollite
500 gr zucca lessa
200 gr farina tipo 0
1 uovo
200 gr pecorino toscano Dop
1 spicchio aglio
timo fresco
maggiorana
salvia fresca
olio di oliva extravergine o olio evo
[...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Zucca
- Patate
- Timo
- Gnocchi
- Pecorino
- Salvia
- Maggiorana
- Erbe aromatiche
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- Olio di oliva
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- Farina
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