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Spezzatino con paté di olive

Fonte: http://ilquadernodegliappuntidichiaretta.blogspot.it

Istruzione

Questo è uno squisito piatto di carne, con un sughetto saporito e goloso che rende d’obbligo la “scarpetta”, quindi se lo fate assicuratevi che non manchi il pane! Il segreto per un ottimo spezzatino, che risulti tenerissimo e succulento, è una cottura lenta e lunga, senza [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Farina
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Pane
  • Olive
  • Alloro
  • Dadi
  • Salvia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Farina
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Pane
  • Olive
  • Alloro
  • Dadi
  • Salvia

Difficoltà: Difficile


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