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Un antipasto saporito, goloso e salutare. Privo di glutine, con tanti grassi 'buoni'. Lasciate le aringhe affumicate a bagno nel latte per mezza giornata e vedrete che anche il loro sapore intenso, nonché la salagione, diminuiranno. Rimarrà la carnosità del filetto e, per smorzare la grassezz [...]