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Fettuccine di grano saraceno ai cavoli siciliani

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Oggi il tema è "cavoli": vi farò conoscere un tipo di cavolo non molto comune. Ho voluto fare un matrimonio nord-sud mettendo insieme una delle nostre verdure tipiche del territorio e una pasta realizzata con un ingrediente tipico del nord Italia. Il risultato è stato veramente sorprendente! [...]

Leggi la ricetta a cannellaegelsomino.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Pomodori
  • Calamari
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Cavolo nero
  • Grano
  • Nocciole
  • Cavoli
  • Cime di rapa
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Pomodori
  • Calamari
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Cavolo nero
  • Grano
  • Nocciole
  • Cavoli
  • Cime di rapa
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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