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Il ragù toscano e parte l'amarcord

Fonte: http://architettandoincucina.blogspot.it/

Istruzione

Da quando insegno, spesso i miei allievi lamentano la mancanza sul blog di ricette di base. Effettivamente per tanto tempo ho pensato che non ce ne fosse bisogno, ma devo ricredermi, perché in tanti mi chiedono proprio queste. Pertanto, pian piano, provvederò. Quindi oggi per accontentare ch [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Carne di suino
  • Alloro
  • Gnocchi
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Lasagne

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Carne di suino
  • Alloro
  • Gnocchi
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Lasagne

Difficoltà: Facile


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