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Istruzione
Il buccellato di Lucca, un pane dolce più che un dolce vero e proprio, povero negli ingredienti ma ricco di sapore e di tradizione, per me è legato ai ricordi d'infanzia più lontani quando con la mamma e il mio fratello maggiore andavamo a casa della nonna.
Per quei tempi, negli anni 50, an [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Pane
- Lievito di birra
- Latte
- Uvetta
- Birra
- Anice
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- Farina
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- Lievito di birra
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