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INTRIGO per Mtc Smart

Fonte: http://profumiecolori.blogspot.it

Istruzione

Dopo la prova della cottura a bassa temperatura nel salato, il secondo appuntamento con MTC Smart e la cottura sous vide nel dolce. Nel salato questa cottura regala gusti particolari, ma nel dolce esalta aromatizzazioni e sa creare creme perfette senza correre il rischio di farle impazzire e si [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Limoni
  • Maizena
  • Noce moscata
  • Cioccolato
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Gelatina
  • Mandorle
  • Pistacchi
  • Glucosio
  • Banane

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Limoni
  • Maizena
  • Noce moscata
  • Cioccolato
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Gelatina
  • Mandorle
  • Pistacchi
  • Glucosio
  • Banane

Difficoltà: Facile


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