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Ingredienti: 2 grandi peperoni rossi (550g), 150g prosciutto cotto a dadini, 100g provolone piccante a cubetti, 40g parmigiano grattugiato, 30g insalata soncino, 3 uova, 10g pangrattato, 200g brodo vegetale, noce moscata, sale Tagliare a 1/2 nel senso della lunghezza i peperoni, pulirli da [...]
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