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Istruzione
GNOCCHI FATTI IN CASA Quando da piccolina vedevo mia nonna preparare gli gnocchi, restavo incantata a guardarla. Si muoveva veloce e sicura e con i pochi strumenti che avevamo in casa (forchette, vecchi mestoli, la grattugia per il formaggio) creava dei veri capolavori. Io ero la sua assistente [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio di oliva
- Farina
- Noce moscata
- Ricotta
- Pomodori
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio di oliva
- Farina
- Noce moscata
- Ricotta
- Pomodori
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
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