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Istruzione
Il risotto con zucchine e scamorza è un primo piatto saporito e molto leggero, ottimo anche per i bambini.
Le zucchine e la scamorza affumicata sono un connubio perfetto da aggiungere al risotto.
INGREDIENTI PER 2
Riso arborio 180 g
Zucchina 1
Scamorza affumicata 80 g
Scalogno 1
Bur [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Parmigiano Reggiano
- Brodo
- Riso
- Zucchine
- Scalogno
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- Parmigiano Reggiano
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