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GRATIN di PASTA con CICORIA e GORGONZOLA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 500g mezze maniche integrali, 500g cicoria, 200g gorgonzola mascarponato, 60g bresaola a dadini, 500ml latte, 40g burro, 40g farina O, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale Sbollentare in acqua bollente e salata la cicoria per 5 minuti; scolarla, tagl [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Latte
  • Gorgonzola
  • Bresaola
  • Mascarpone
  • Cicoria

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Latte
  • Gorgonzola
  • Bresaola
  • Mascarpone
  • Cicoria

Difficoltà: Media


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