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Istruzione
Definizione di sbroscia: minestra brodosa e insipida. I toscani, di fronte a una minestra per niente appetitosa, una brodaglia insomma, dicono: che sbroscia! I toscani, ma forse non tutti. In Versilia, nella parte nord-occidentale della Toscana fra le Alpi Apuane e il Parco di San Rossore, esis [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Riso
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Fave
- Cicoria
Categorie
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- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Riso
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Fave
- Cicoria
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