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Capriata martinese

Fonte: http://breakfastdadonaflor.blogspot.it

Istruzione

CAPRIATA MARTINESE La Capriata martinese è un piatto a base di purè di fave condite con lampascioni lessi e pangrattato soffritto, una ricetta tipica della zona di Martina Franca. Ci si innamora della Puglia , oltre che per l'incanto dei suoi luoghi, per la sua storia, per le sue secolari tradi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Farina
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Grano
  • Fave
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Farina
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Grano
  • Fave
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile


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