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Minestra di patate e foglie di ravanelli

Fonte: http://acquacottaf.blogspot.it

Istruzione

Saranno passati quarant'anni da quando lessi la ricetta di questa minestra in un volume di un'enciclopedia di piante e fiori che il mio babbo teneva nella sua serra. In ogni scheda, dopo descrizione, habitat e coltivazione della pianta, con foto e disegni, seguiva una sezione dedicata all'utili [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Patate
  • Ravanello

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Patate
  • Ravanello

Difficoltà: Difficile


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