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Istruzione
Risotto alle rape Buon pomeriggio amici del web, oggi vi parlo di un alimento povero, la rapa e ve la racconto cucinata con il risotto. La rapa è la radice delle famose cime di rapa (le foglie) che si consumano in Puglia con le orecchiette. Dunque appartiene alla famiglia delle crucifere e ha g [...]
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Ingredienti
- Vino
- Parmigiano Reggiano
- Brodo
- Riso
- Cime di rapa
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Vino
- Parmigiano Reggiano
- Brodo
- Riso
- Cime di rapa
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