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GNOCCO FRITTO con MORTADELLA e SCAMORZA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 500g farina OO, 200ml acqua, 80ml latte, 10ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 1 bustina lievito di birra disidratato, 400g scamorza a dadini, 200g mortadella a dadini, 40g pesto di basilico (il mio, leggi qui ), olio per frittura Mettere nell'impastatrice la farina con lo zucchero e i [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Zucchero
  • Basilico
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Mortadella

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Zucchero
  • Basilico
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Mortadella

Difficoltà: Media


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