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Ingredienti x 4: Spaghetti 400 g., basilico, pepe nero, una zucchina, olio evo, sale, ricotta salata o grana. Preparazione: In un tegame friggere in abbondante olio la zucchina tagliata a rotelle dello spessore di 1 cm. Quando sarà ben dorata metterla da parte salarla e aggiungere un paio di cu [...]
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