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Menemen

Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it

Istruzione

Menemen è un piatto turco che consiste nella cottura di peperoni piccoli verdi, pomodori, cipolla a cui vengono unite alla fine le uova. Si possono aggiungere altri ingredienti come la feta o altra tipo di formaggio fresco. In genere viene servito a colazione accompagnato da pane, olive, formag [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Formaggio fresco
  • Olive
  • Feta

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Formaggio fresco
  • Olive
  • Feta

Difficoltà: Difficile


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