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Istruzione
Ritorno alle origini, ritorno al Veneto, con una piccola modifica. Acciughe perché le sarde non le ho trovate, sono queste ultime ad essere presenti nella ricetta originale ma poco importa, sono parenti strette. L'elemento fondamentale è il "saor", il "sapore", un metodo usato anticamente da ch [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Zucchero
- Acciughe
- Uvetta
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Olio di semi
- Alloro
- Pesce di mare
- Sarde
- Semola
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Zucchero
- Acciughe
- Uvetta
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Olio di semi
- Alloro
- Pesce di mare
- Sarde
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