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Istruzione
La melanzana, d’origine americana, appartiene alla
famiglia delle Solanaceae. Al suo arrivo in Europa, fu accolta con sospetto e
considerata solo una pianta ornamentale, poi il suo uso alimentare si diffuso
in tutta Europa. E’ fondamentale mangiarla cotta, perché contiene
solanina c [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Gamberi
- Vino
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Funghi
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Patate
- Brie
- Scalogno
- Porcini
- Crostacei
- Erbe aromatiche
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Gamberi
- Vino
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Funghi
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Patate
- Brie
- Scalogno
- Porcini
- Crostacei
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