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Istruzione
Ingredienti: - 800 gr di sedano - 1 scalogno - 30 gr di burro - noce moscata - 1 dl di panna - alcune foglie di sedano per guarnire - sale e pepe Preparazione: Lavate le coste di sedano, privatele dei filamenti, tagliatele a pezzetti e sbollentatele per 10 minuti in acqua salata, quindi sgoccio [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Pepe
- Noce moscata
- Sedano
- Scalogno
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Pepe
- Noce moscata
- Sedano
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