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La conoscete vero l'imitazione del maestro pasticciere Iginio Massari che descrive la sua famosa crema pasticcera "liucida e maarbida"? A me fa ridere tantissimo, bravo Fabio De Luigi! Bene, in questa ricetta c'è questa salsetta al vino rosso, decisamente "liucida" che riveste la carne come fos [...]
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