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GNOCCHI DI PATATE VIOLA

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

Le patate viola hanno buccia e polpa di colore violaceo, provengono dalle Ande peruviane ma, ormai da anni, vengono coltivate anche in Italia. Sono di piccole dimensioni, hanno forma allungata e la consistenza della loro polpa è molto farinosa. Come le altre patate si prestano a molti usi in cu [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Noci
  • Patate
  • Gnocchi
  • Salvia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Noci
  • Patate
  • Gnocchi
  • Salvia

Difficoltà: Difficile


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