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Caponata alla catanese con il Bimby

Fonte: http://ilmondodielena-elena.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti 150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm) 300 g di melanzana, con la buccia ed a pezzi (2-3 cm) 70 g di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio senz'anima a metà 80 g di cipolla bianca in quarti 150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm) 150 g di peperone giallo a pezzi (2- [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Zucchero
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Pinoli
  • Capperi
  • Aceto
  • Olive

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Zucchero
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Pinoli
  • Capperi
  • Aceto
  • Olive

Difficoltà: Difficile


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